Soğan Kasesinde Piyaz yemek tarifimizde tarifler.biz  olarak yemek yapmayı en pratik ve en anlaşılır tarifle sizlere sunuyoruz umarız beğenirsiniz.

Malzemeler

  • -4 iri soğan
  • -Yarım su bardağı kurufasulye
  • -1 kahve fincanı konserve bezelye
  • -1 kahve fincanı konserve mısır tanesi
  • -2 taze soğan
  • -3-4 dal maydonoz
  • -1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
  • -1,5 kahve fincanı sirke
  • -1 çay kaşığı toz şeker
  • -1 defne yaprağı
  • -Tuz

  • Kurufasulyeleri akşamdan ıslatın.
  • Ertesi gün suyunu değiştirip haşlayın ve süzün.
  • Soğanları soyup su, yarım fincansirke, toz şeker, defne yaprağı ve tuzu ekleyip diri kıvamda haşlayın.
  • Haşlanmış soğanları kevgire alıp iyice suyunu süzün.
  • Üst tarafını kapak şeklinde kesip içini çıkarın
  • Elde ettiğiniz iç kısımların yarısını doğrayın.
  • Kalan sirke zeytinyağı ve tuzu bir kapta karıştırın.
  • Taze soğanı temizleyip kıyın.
  • Maydonozun birkaç yaprağını ayırıp kalanını kıyın.
  • Fasulye, bezelye, mısır, doğranmış soğan, taze soğan ve maydonozu karıştırıp üzerine sosu gezdirin.
  • Hazırladığınız piyazı harmanlayın soğan kaselerine paylaştırıp maydonoz yapraklarıyla süsleyin.
  • Servis yapın.
  • Afiyet olsun.

  • Bir sonraki yemek tarifimiz de görüşmek dilegiyle hoşçakalın

    Diğer Tariflerimiz




    Soğan Kasesinde Piyaz için Yorum Yapın