Kolay Su Böreği tarifimizde tarifler.biz olarak börek yapmayı en pratik ve en anlaşılır tarifle sizlere sunuyoruz umarız beğenirsiniz.

MALZEMELER:

6 adet yufka

4 yumurta

2 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı su

300 gr beyaz peynir

 

İÇİ İÇİN:

1 demet doğranmış maydanoz

2 çorba kaşığı tereyağı

 YAPILIŞI:

Yumurta, süt, sıvıyağ, eritilmiş tereyağı ve suyu derin bir kapta iyice karıştırınız. Yağladığınız büyük boy börekçi fırın tepsisine bir yufkayı seriniz. Taşan kenarları koparınız. Başka bir yufkayı rulo halinde sarıp 6-7 cm’lik parçalar halinde kopararak hazırladığınız sütlü karışıma batırınız ve yanyana tepsiye diziniz. Diğer bir yufka ile daha aynı işlemi tekrarlayınız. İç malzemesini yayınız. Diğer 2 yufkayı yine parça parça kopararak sütlü karışıma batırıp iç malzemesinin üzerine diziniz. Kalan son yufkayı da en üste kapatarak artan sütlü karışımı böreğin üzerine dökünüz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik börekçi fırında üzeri kızarana dek pişiriniz. Sıcak servis yapınız.

Afiyet Olsun.

Bir sonraki börek tarifimizde görüşmek dileğiyle hoşçakalın.

Diğer Tariflerimiz




Kolay Su Böreği  için Yorum Yapın