Kakaolu Muzlu Kek tarifimizde tarifler.biz  olarak tatlı yapmayı en pratik ve en anlaşılır tarifle sizlere sunuyoruz umarız beğenirsiniz.

Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı un
3 tane muz

Yapılışı:

Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpınız.  Sütü ve zeytinyağını ekleyerek tekrar karıştırınız. Muzları çatal yardımıyla eziniz,  Toz vanilya ve unu katıp karıştırınız. Muzları diğer sıvı malzemeler ile mikser yardımıyla karıştırınız ve unu, kabartma tozunu, kakaoyu ekleyiniz. Tahta bir kaşık ile iyice karıştırınız. Yağlanmış kek kalıbına karışımı döküp 370F (185C+-) derecede 35-40 dakika pişiriniz. Kürdan testi yapınız: keke batırıp çıkardığınız kürdan temiz ise yani kek hamurunun bulaştığını görmüyorsanız kekinizin içi de pişmiş demektir. Keki kek kalıbından çıkarmadan üzerine önce bir kağıt havlu, sonra da temiz bir mutfak havlusu örtünüz. Bu şekilde eli yakmayan bir sıcaklığa indirmiş olacaksınız. Sonra da soğutma telinin üzerine kalıbı ters çevirip kekimizi kalıptan çıkaralım ve oda sıcaklığına indirmiş olacağız. Kekiniz soğuduktan sonra dilimleyiniz.  Afiyet olsun.

Bir sonraki tatlı tarifimizde görüşmek dileğiyle hoşçakalın.

Diğer Tariflerimiz




Kakaolu Muzlu Kek için Yorum Yapın